매거진

2017년 11월 숙소 01. 싱가포르 수집 하우스

2017-11-09
수집하우스

숙소타입 : 게스트하우스
주소 : 10 Anson Road #50-02, International Plaza, Singapore (1, 2호점)
객실타입 : 1인실~6인실
부대시설 : 공용거실, 한식조식제공
주변관광지 : 클락키, 차이나타운, 마리즈베이샌즈, 가든바이더베이

 

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Q 안녕하세요. 본인소개와 숙소소개 부탁드립니다.

안녕하세요. 현재 수집 싱가폴 1,2,3호점을 운영 중인 매니저 김나리입니다. 사실 싱가포르 온 지 두 달도 안 되었어요. 저희 고모께서 싱가폴 수집 숙소를 운영하고 계셔서 저 또한 해외에서 다양한 경험을 쌓아볼 겸 해서 매니저 일을 시작하게 되었어요. 짧지만 2달 동안 운영하면서 예약 상담이나 객실 가격 설정 등 제 나름의 결정권을 가지고 숙소를 운영하다 보니 내가 숙소를 운영하는구나 이제야 크게 실감하는 중이에요!

간단하게 숙소를 소개하자면 1, 2호점은 시내 중심에 있어서 주요 관광지와의 접근성이 좋고 무엇보다 한국에서는 접하기 어려운 펜트하우스라는 점, 그리고 꼭대기 층의 넓은 정원에서 싱가포르의 멋진 야경을 볼 수 있다는게 정말 매력적이에요. 업무 후에 석양을 보면 절로 와인 한 병은 거뜬히 비우는 전경이죠. 3호점은 장기 주재원분들이 많이 선호하는 지역인 동싱가포르에 위치해있어요. 고급 주택가에 최신 시설과 고즈넉한 분위기가 매력이죠. 각 지점별로 모두 매력이 달라서 고객분의 성향에 따라 예약이 나뉘는 것 같아요.

 

Q SOOZIP은 싱가포르의 대표적인 한인 숙박업소로 자리 잡으신 것으로 보여요. 언제, 어떻게 시작하시게 되셨는지 궁금해요.

저희 고모께서 2012년도에 싱가포르 호텔에 인턴쉽으로 와서 호텔리어로 일을 하던 중에 한국분들을 위한 특별한 숙소를 운영해보고 싶어서 시작하셨어요. 2015년 3월에 오픈을 했고, 처음에는 객실 7개의 도미토리 형식으로 운영을 했었고, 1년 만에 4호점까지 총 38개의 객실로 확장을 했었어요. 그 과정 중에 여러 난관에 봉착하여 내부적으로 축소되어 지금의 수집으로 자리 잡게 되었습니다.

 

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Q 싱가포르에서 혼자 두 달 정도 숙소를 운영하셨는데 어떠셨어요?

외로워요.(웃음) 싱가폴에서 아는 사람은 정말 고모밖에 없었고, 사실 고모와 함께 있는 시간도 그리 많지 않아요. 그래도 지금은 다양한 사람을 만나서 친구도 생기고 많이 괜찮아졌어요.

 

Q 해외에서 숙소를 운영하시면서 어떤 점이 가장 힘들었나요?

체크인/체크아웃의 경우는 지점별로 헬퍼분들께 시간만 잘 알려드리면 손님을 직접 모시고 와서 잘 안내해주시고 식사 준비, 청소 등의 다양한 도움을 주시기 때문에 크게 힘든 점은 없어요. 헬퍼분들은 주로 필리핀, 인도네시아 분들인데 한국보다 인건비가 많이 나가지 않는 장점도 있고, 정말 성실하고 정직하기 때문에 저 또한 많이 배우면서 같이 일하고 있어요.

어려운 점은 외국분들은 주로 에어비앤비를 통해서 예약을 주시고, 한국분들은 카카오톡이나 ONDA 실시간 예약창을 통해서 예약을 많이 주시는데, 한국분들이 외국 손님들에 비해서 상담에만 할애되는 시간이 많이 길어요. 예를 들면 싱가폴 여행에 대해 한번이라도 직접 알아보지 않으시고 여행 준비의 모든것을 저에게 질문하시고 요구하실 때가 있어요. 조금이라도 알아보시고 모르는 부분을 질문 주시면 괜찮은데 사소한 거 하나하나 다 요청하실 때 조금 힘들어요. 아무래도 낯선 나라이다 보니 걱정이 많으시고, 제가 한인이다 보니 더 의지하는 부분이 있는 것 같아요.

 

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Q 현재 SOOZIP의 싱가포르 내 입지는 어느 정도인가요?

싱가포르 전체적으로는 어떤지 모르겠지만 싱가포르 여행을 오시는 한국인분들 사이에서는 꽤 평이 괜찮아요. 고층에 있다 보니 뷰도 좋고 헬퍼분들도 정말 친절하시기도 하구요. 특히나 저희 숙소를 다녀가신 분들이 직접 자신의 블로그에 숙소 리뷰를 좋게 남겨주셔서 정말 감사해요. 따로 특별한 서비스를 다른 숙소에 비해서 더 제공하는 건 아니지만 1,2호점의 경우는 위치와 뷰가 정말 좋고 객실 컨디션도 좋아서 많은 손님들이 만족하세요. 그리고 저희가 조식으로 한식을 제공하기 때문에 이런 점들이 다른 숙소들과의 차별점이라고 말할 수 있는 것 같아요.

 

Q 손님들 리뷰를 봐도 조식이 한국에서 먹는 한식보다 더 맛있다고 하더라구요.

저희 고모께서도 초창기에는 한식 요리를 위해서 한식 요리사분께 한 달간 연수를 받으셨다고 하셨어요. 동태찌개나 김치찌개는 정말 매일 먹어도 질리지 않는 메뉴 중 하나이구요. 새우 젓국이라고 호박, 감자, 양파를 새우젓으로 간한 국인데 개운하면서도 건강한 맛에 해장에도 으뜸이에요. 음식때문에 머무시는 장기손님이 계실 정도이죠. 지금은 헬퍼분들께서 한식을 직접 요리하여 손님들께 드리고 있는데요. 아무래도 먹어보지 않은 낯선 음식이기 때문에 지속적으로 피드백을 줘야 맛 유지가 가능해요. 한식 고유의 맛을 계속 알려주고 동남아 지역은 요리할 때 간이 세서 항상 간을 점검해주는 게 필요하더라구요.

 

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Q 수집만의 차별화된 서비스가 있다면?

앞서 말했듯이 기본적으로 한식 조식을 제공해드리구요. 3일 이상 숙박하시면 한 번씩 빨래를 해드려요. 장기일 경우에는 주 3회 빨래 서비스를 제공하고 다림질도 해드려요. 융통성있게 단기 손님이라도 상황에 따라서 빨래를 해드리기도 해요. 여행하면서 사소하게 신경 쓰이는 부분을 저희가 도와줄 수 있는 범위 안에서 조금씩이라도 덜어드리고 싶은 마음에서 시작했어요. 저희 헬퍼분들 또한 워낙 친절하셔서 그분들의 몫이 굉장히 커요. 그래서 좋은 헬퍼분들을 만나는 것도 굉장히 중요한 것 같아요.

 

Q 해외에서 숙소를 운영하면서 가장 뿌듯했던 적은 언제인가요?

다른 분들과 마찬가지로 다녀가신 분들이 후기를 잘 남겨주실 때 가장 뿌듯한 것 같아요. 제가 생각한 것 이상으로 정성스럽게 후기를 남겨주신 것을 볼때면 항상 놀라워요.

 

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Q 예약을 받는 경로와 객실 점유율은 대략적으로 어떻게 되시나요?

소셜 미디어는 잘 안 하고 카페, 홈페이지, 모두가 있는데 주로 홈페이지를 통해서 예약이 많이 들어와요. 다녀가신 분들의 소개로 많이 오시더라구요. 객실 점유율은 월마다 다르지만 약 90%정도 되요. 리드타임의 경우는 10월만 보면 여행을 약 한 달 정도 앞두고 예약을 하고 요즘은(인터뷰 시기 10월 중순) 12월 1월 예약문의가 많이 와요. 이런 면에서는 확실히 한국보다 리드타임이 긴 것 같아요.

 

Q 해외에서 숙박업 창업이나 운영을 계획하시는 분들께 해주시고 싶으신 말은 없으신가요?

기본적으로 외국어(영어)는 공부를 해주시는 게 좋아요. 숙소를 운영하다 보면 이런저런 문제가 생기고 해결을 위한 어느 정도의 의사소통은 가능해야 하니까요. 그리고 혼자 오시는 분들은 가족들이랑 떨어져 지내다 보면 외로움이 찾아오기 때문에 이 부분을 각자의 방식으로 극복할 수 있는 방법을 찾는 게 좋아요.

싱가포르에서 숙소 창업을 원하시는 분들께 말씀드리고 싶은 것은 오픈하기까지가 조금 힘들지만 오픈을 한 이후에는 운영에 있어서는 헬퍼분들이 계셔서 한국보다는 조금 더 편하게 운영할 수 있다는 점인 것 같아요. 한국에서 똑같은 인력을 뽑았을 때는 인건비가 많이 나가기 때문에 모든 것을 숙소 주인이 다 해야 하는 경우도 많잖아요. 이런 부분은 싱가포르이기에 가능한 것 같아요. 초반에 운영 시스템만 잘 세팅해둔다면 한국보다 더 여유롭게 운영할 수 있는 장점이 있죠.

하지만 싱가포르는 대체로 임대료나 생활비가 비싼 편이라 다른 직업이 있어 겸임으로 게스트하우스를 운영한다면 추천드리고, 단순히 게스트하우스를 사업으로 생각하고 오신다면 비추천 드립니다.

 

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Q 게스트하우스를 운영하면서 가장 중요하다고 생각하는 점은 무엇인가요?

큰 규모로 하지 않는 이상 제가 가장 중요하게 생각하는 것은 마음이라고 생각해요. 손님을 손님으로 볼 것이냐, 내 집을 찾아준 소중한 분이라고 생각할 것이냐는 거죠. 소중한 분에게는 뭐하나 더 퍼드려도 아깝지 않잖아요. 누군가는 그렇게 주먹구구식으로 해서는 시스템화 안된다고 하는데요. 부모님과 함께 대가족으로 여행 오시는 분들을 보면 삶과 가족을 사랑하는 분들을 많이 만나요. 덩달아 저도 행복해져요. 그래서 어르신이나 어른아이들을 보면 간식이라도 더 드리고픈 마음이구요. 이런 소소한 마음이 잘 전달돼서 많은 여행자분들이 찾아주신다고 생각해요.

 

Q 현재 예약 관리는 ONDA로 하고 계신데, ONDA의 장, 단점은 무엇이라고 생각하시나요?

전체적으로 봤을 때 해외에서도 쉽게 가입하고 예약을 관리할 수 있다는 게 좋았어요. 저는 처음부터 ONDA를 사용했지만 이전에 ONDA를 사용하기 전에는 직접 수동으로 다 관리를 하셨다고 들었어요. 이제는 ONDA 덕분에 자동으로 관리가 가능해져서 예약 관리가 훨씬 편해졌구요. 저 또한 인수인계를 받을 때 직관적이다 보니 ONDA 사용에 익숙해지기까지 오래 걸리지 않았어요.

디테일적으로 불편했던 점은 예를 들면 1호점을 예약하신 분이 2호점으로 예약을 옮기셨을 때 예약의 이동이 불가능해서 지점 간 예약 건 이동이 가능하면 좋겠다는 생각이 들었어요. 생각보다 예약들이 이동하는 경우가 많거든요. 여러 지점을 통합적으로 관리할 수 있도록 조금 더 지원되면 좋을 것 같아요.

 

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Q 싱가포르로 여행 오시는 분들께 드리고 싶은 팁이 있다면요?

‘싱가포르’하면 대부분의 여행자분들이 ‘마리나 베이 샌즈’를 수영장 때문에 많이 찾아가시는데요. 좋긴 하지만 사실 생각보다 기대에 못 미쳐요. 수영장과 전망을 빼고 가격 대비 객실의 퀄리티가 크게 좋지는 않아요. 오히려 다른 호텔에서 바라보는 ‘마리나 베이 샌즈’의 모습이 정말 아름다운 것 같아요!

추천드리고 싶은 곳은 ‘가든스 바이 더 베이’의 슈퍼트리쇼가 정말 좋았어요. 그리고 맛집으로는 저렴하면서 맛있었던 ‘아스톤’ 스테이크도 괜찮았고, ‘와일드 허니’라고 브런치로 유명한 레스토랑도 추천드려요.

 

 

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